fbpx
DESERY

Kuszące słodkości

DANIA GŁÓWNE

Dla prawdziwych smakoszy

MENU DZIECIĘCE

Z myślą o najmłodszych

Jan Sander to nie tylko hotel, ale również znakomita restauracja
specjalizująca się w daniach kuchni polskiej.

Nasza restauracja mieści się w w okolicach Łodzi, w Rąbieniu i stanowi mieszankę tradycji z nowoczesnością. Połączenie klasycznych dań z nowatorskimi metodami przyrządzania i serwowania to zdecydowanie nasz znak rozpoznawczy. Nie boimy się innowacyjnych rozwiązań, które z powodzeniem wykorzystujemy w naszej kuchni. Kreatywne podejście Szefa Kuchni do każdego produktu sprawia, iż podawane dania cieszą nie tylko doskonałym smakiem, ale również atrakcyjnym wyglądem. Z powodzeniem możemy konkurować z najlepszymi restauracjami w Łodzi i nie tylko.
Karta menu modyfikowana jest dwa razy do roku tak, aby zachować sezonowość i czerpać z natury to, co najlepsze. Korzystamy tylko z wyselekcjonowanych składników najwyższej jakości, dzięki czemu każda z naszych potraw zyskuje niepowtarzalny smak. Dużym atutem naszej restauracji jest też taras zewnętrzny. Można się tu wygodnie się rozsiąść, by w otoczeniu zieleni ogrodu chłonąć niepowtarzalny klimat tego miejsca.
Zapraszamy serdecznie do zapoznania się z naszym menu oraz skosztowania naszych niesamowitych potraw. Gwarantujemy najwyższą jakość, niezapomniane walory smakowe oraz estetyczne.

Hotelowa Restauracja Sala organizacja imprez okolicznościowych Łódź

Godziny pracy restauracji:

od poniedziałku do soboty: 12:00-22:00,
w niedziele: 12:00-21:00.

Nasze Menu

Przystawki

Tradycyjny tatar wołowy z żółtkiem, piklowanymi warzywami i pieczywem

49 zł

Traditional beef tartar with an egg yolk, pickled vegetables and bread

Krewetki tygrysie duszone w słodko-ostrym sosie z mango i chili - 7 szt. podane z grzankami

55 zł

Tiger shrimps

Mule na białym winie

49 zł

NOWOŚĆ

Zupy

Krem kokosowy z krewetką

27 zł

Zupa rybna z pieczonym sandaczem, małżami i warzywami

42 zł

Fish soup with roasted zander and clams

Autorski żurek z jajkiem kurzym

24 zł

Traditional polish sour soup with an egg

danie szefa kuchni

Dania główne

Długo pieczony boczek na purée czosnkowym z ziemniakami z patelni i groszkiem cukrowym

62 zł

NOWOŚĆ

Gnocchi z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym

48 zł

Gęsie żołądki w sosie własnym z dodatkiem porto na grzybowym kaszotto z buraczkami w glazurze

64 zł

Goose stomachs stewed in apples with curry served on peas purée with pearl barley and mushrooms

Burger wołowy z bekonem i marynowanymi warzywami w asyście frytek belgijskich z sosem

49 zł

Beef Burger with bacon and marinated vegetables served with Belgian fries and sauce

Kotlet schabowy z kością panierowany w panco z kapustą zasmażaną i puree gorczycowym

54 zł

Pork chop

Pielmieni – smażone pierogi z mięsem podane z sosem jogurtowo-czosnkowym

52 zł

Pielmieni – fried dumplings with meat served with garlic-yoghurt sauce

Makarony

Makaron tagliatelle w sosie carbonara

48 zł

Ryby

Panierowany filet z miętusa z frytkami i bukietem surówek

64 zł

Breaded burbot fillet with fries and salads

NOWOŚĆ

Panierowany filet z sandacza z frytkami i kompozycją surówek (wersja sauté na życzenie)

72 zł

Breaded Zander fillet

Sałatki

Sałatka z wędzonym łososiem z warzywami i jakiem poche z dressingiem musztardowo-miodowym

48 zł

Sałatka z pieczonym kurczakiem w sosie czosnkowym z pomidorami cherry, ogórkiem, serem wędzonym i grzankami

46 zł

Salad with roasted chicken in garlic sauce, cherry tomatoes, cucumber, smoked cheese and toasts

Sałatka z fetą panierowaną w migdałach i sezamie na sałacie lodowej z oliwkami, sosem musztardowo-miodowym i grzankami

46 zł

Salad with feta breaded in almond flakes and sesame on iceberg lettuce with olives, mustard-honey sauce and toasts

Menu dziecięce

Domowy rosół z makaronem

19 zł

Chicken soup with pasta

NOWOŚĆ

Zupa pomidorowa z kładzionymi kluseczkami

22 zł

Tomato soup with small dumplings

Nugetsy z kurczaka z frytkami i surówka z marchwi

39 zł

Chicken nuggets with fries and carrot salad

Naleśniki z serem i brzoskwiniami

36 zł

Pancakes with cream cheese and peaches

Desery

Szarlotka domowa

34 zł

Lody rzemieślnicze z dodatkami

26 zł

Ice cream

Sernik śmietanowy z żurawiną na czekoladowym spodzie

36 zł

Cheesecake

Podjazd dla niepełnosprawnych

Klimatyzacja

Taras zewnętrzny

ZAREZERWUJ TERAZ

Zapytaj o stolik